YUMURTASIZ KEK

بِسْــــــــــــــــــمِ اﷲِالرَّحْمَنِ اارَّحِيم
Cenâb-ı Hak buyuruyor:
“Andolsun ki, Rasûlullah, sizin için, Allah'a ve ahiret gününe kavuşmayı umanlar ve Allah'ı çok zikredenler için güzel bir örnektir.” 
(Ahzâb, 21)

Rasûlullah (sav) buyurdular:
“Allah çocukça (lâubâlî) davranışları olmayan, hayra yönelip hevâ ve hevesi terk eden vakar sahibi olgun genci sever.”
(Ahmed, IV, 151)

Selâmün aleyküm,

Aslında kekin olmazsa olmazlarından biridir yumurta. "Yumurta az olursa kabarmaz" , "ne kadar çok yumurta o kadar çok kabarık kek" denilir. Amaaaa yumurtasız da kek gayet güzel oluyor ;) Nasıl güzel kabardı hatta kabarıp çatladı bile görüyorsunuz :)

Yani evde yumurtanız yoksa "eyvah kek yapamayacağım" diye düşünmeyin bu tarifi deneyin ;)

YUMURTASIZ KEK

Malzemeler

1. 1 buçuk su bardağı süt
2. yarım su bardağı sıvıyağ
3. 1 su bardağı toz şeker
4. 1 paket kabartma tozu
5. 1 paket vanilya
6. 2 su bardağı un
7. 1 yemek kaşığı kakao

Yapılışı

• Karıştırma kabına 1 buçuk su bardağı süt, yarım su bardağı sıvıyağ ve 1 su bardağı toz şeker koyuyoruz.
• Mikser ile çırpıyoruz.
• Üzerine kabartma tozu, vanilya ve 2 su bardağı unu eleyerek ekliyoruz. ve karıştırıyoruz.
• Kek kalıbımızı yağlıyoruz.
• Kek harcımızın yarısını kalıba boşaltıyoruz.
• Kalan yarısına 1 yemek kaşığı kakao ilave edip karıştırıyoruz.
• Kakaolu karışımı da kek kalıbına ekliyoruz. Kakaolu karışıma çatal yardımı ile şekil veriyoruz.
• Önceden ısıtılmış 170 derecede fırında yaklaşık yarım saat pişiriyoruz.
• Afiyet olaaa...

YAPIM AŞAMALARI