HAVUÇLU RULO TATLI

بِسْــــــــــــــــــمِ اﷲِالرَّحْمَنِ اارَّحِيم

Cenâb-ı Hak buyuruyor:       
“Kuşkusuz Rabbin katındakiler O'na kulluk etmekten kibirlenmezler, 
O'nu tesbih eder ve yalnız O'na secde ederler.” 
(A’râf, 206)

Rasûlullah (sav) buyurdular:
“Kulun Rabbine en yakın olduğu hal secde halidir. 
İşte bu sebeple secdede çok dua etmeye bakın!” 
(Müslim, Salât 215. Ebû Dâvûd, Salât 148; Nesâî, Tatbîk 78)

Selâmün aleyküm,

Kış gelince havuçlu lezzetler yapmasak olmaz. Havucun yanına bisküvi ve ceviz ekle, şekli önemli değil tadı efsane olur.

Bu sefer basit olarak rulo yaptım. Daha önce de yuvarlayıp Havuçlu Cezerye yapmıştım. Yada tepside de yapılabilir. Dediğim gibi şekil bahane lezzet şahane :)

Bu malzemeler ile az miktarda çıkıyor 10 dilim kadar. Eğer kalabalık misafiriniz gelecekse ölçüyü arttırarak yapın derim ;)

HAVUÇLU RULO TATLI

Malzemeler

1. 3 su bardağı rendelenmiş havuç
2. 1 su bardağı toz şeker
3. 1 su bardağı rondodan geçirilmiş bisküvi
4. 1 çay bardağı rondodan geçirilmiş ceviz

Bulamak için

1. Hindistan cevizi

Yapılışı

• Tavaya toz şekeri ve havucu koyup pişiriyoruz.
• Havuç suyunu salıp çekene kadar pişiriyoruz.
• Soğumaya bırakıyoruz.
• Üzerine rondodan geçirilmiş bisküvi ve ceviz ekleyip karıştırıyoruz.
• Tezgaha streç film seriyoruz.
• Üzerine hindistan cevizi serpiyoruz.
• Hindistan cevizinin üzerine havuçlu karışımı yayıyoruz.
• Streç film yardımıyla rulo şeklinde sarıyoruz.
• Buzdolabında en az 1 saat bekletiyoruz.
• Dolaptan çıkardıktan sonra streç filmi açıyoruz. 
• Verev şekilde kesip servis ediyoruz.
• Afiyet olaaa...

YAPIM AŞAMALARI