RENKLİ BİBERLİ POĞAÇA

بِسْــــــــــــــــــمِ اﷲِالرَّحْمَنِ اارَّحِيم
Cenâb-ı Hak buyuruyor:
"Bu (Kur'an), insanlar için basiret nurları, kesin olarak inanan bir toplum için hidayet ve rahmettir. Yoksa kötülük işleyenler ölümlerinde ve sağlıklarında kendilerini, inanıp iyi ameller işleyen kimseler ile bir mi tutacağımızı sandılar? Ne kötü hüküm veriyorlar!" 
(Câsiye, 20-21)

Rasûlullah (sav) buyurdular:
“İyilik güzel ahlâktır, kötülük vicdânını rahatsız eden, duymasını istemediğin şeydir.” 
(Tirmizi, Zühd, 52; Müsned, IV, 182)

Selâmün aleyküm,

Mayalı hamurlarım nedense kabarmıyor. Bi çok tarif denedim ama tam istediğim gibi olmuyor. Bende kabartma tozlu tarifler yapıyorum. Bunlarda aşırı lezzetli oluyor amaaa.. Bu sefer hamurunda bol bol biber ve yeşillikler var. Yiyenler de çok sevdiler lezzetini. 

RENKLİ BİBERLİ POĞAÇA

Malzemeler

1. 125 gram margarin veya tereyağ
2. 1 yumurta
3. 1 çay bardağı sıvıyağ
4. 1 çay kaşığı tuz
5. 1 çay bardağı yoğurt
6. 2 tatlı kaşığı sirke
7. 2 tatlı kaşığı toz şeker
8. 1 paket kabartma tozu
9. 1 su bardağı doğranmış renkli biber (kırmızı-yeşil)
10. Yarım bağ dereotu ve maydanoz
11. 2-3 su bardağı un

İç Malzemesi

1. Beyaz peynir

Üzeri için

1. Yumurta sarısı

Yapılışı

• Yumuşamış tereyağı veya margarini, yumurtayı, sıvıyağı, yoğurt, sirke, tuz, ve şekeri koyup karıştırıyoruz.
• Unu ve kabartma tozunu ekleyip yoğuruyoruz.
• Doğranmış biberleri ve dereotu ile maydanozu da ilave edip yoğuruyoruz.
• Ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz.
• Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elimizin içinde açıyoruz.
• İçine peynir koyup kapatıyoruz.
• Üzerine yumurta sarısı sürüyoruz.
• Yağlı kağıt serili fırın tepsisine diziyoruz.
• Önceden 200 derecede ısıtılmış fırında pişiriyoruz.
• Afiyet olaaa...

YAPIM AŞAMALARI

Bİ TANE ALIR MIYDINIZ?