FİT FIRIN MÜCVER

بِسْــــــــــــــــــمِ اﷲِالرَّحْمَنِ اارَّحِيم
Cenâb-ı Hak buyuruyor:
“İşte onlar, Rableri tarafından gösterilmiş doğru yol üzeredirler ve onlar kurtuluşa erenlerdir.”
 (Lokman, 5)

Rasûlullah (sav) buyurdular:
“Kim Allah için olursa, Allah da onun için olur” 
(Aclûnî, II, 358)
Selâmün aleyküm,
Mücverin her halini severim ama sağlıklı olması için yağda kızartmak yerine fırında yapmayı tercih ediyorum sıklıkla.
Aşağıda verdiğim ölçüler 1 kişiliktir. Yani hepsini tıka basa yeseniz bile sağlıklı beslenmiş olacaksınız. Kişi sayınıza göre miktarları arttırabilirsiniz.
Aynı tarifi tavada yağsız olarak da pişirebilirsiniz.

FİT FIRIN MÜCVER
Malzemeler
  1. 1 adet kabak
  2. 1 adet havuç
  3. 1 yumurta
  4. 1 yemek kaşığı zeytinyağ
  5. 1 yemek kaşığı tam buğday unu
  6. 3 kibrit kutusu tam yağlı peynir
  7. 3 dal dereotu
  8. tuz - karabiber - pulbiber

Üzeri için
  1. Susam

Yapılışı
  • Kabak ve havucu rendeliyoruz.
  • Diğer tüm malzemeleri ekleyip karıştırıyoruz.
  • En küçük boy cam tepsiyi yağlayıp içine koyuyoruz.
  • Üzerine de susam ekleyip önceden 180 derece de ısıtılmış fırında pişiriyoruz.
  • Piştikten sonra dilimleyip servis ediyoruz.
  • Afiyet olaaa...

Yorumlar

Yorum Gönder