KREMALI MANTARLI MAKARNA

بِسْــــــــــــــــــمِ اﷲِالرَّحْمَنِ اارَّحِيم

Cenâb-ı Hak buyuruyor:

“Namazı kılın, zekâtı verin, önceden kendiniz için yaptığınız her iyiliği Allah’ın katında bulacaksınız. Şüphesiz Allah, yapmakta olduklarınızı noksansız görür.” 

(Bakara, 110)

Rasûlullah (sav) buyurdular:

“İslâm dini beş esas üzerine kurulmuştur: Allah’tan başka ilâh olmadığına ve Muhammed’in Allah’ın Rasûlü olduğuna şehâdet etmek, namaz kılmak, zekât vermek, hacca gitmek ve ramazan orucunu tutmak.” 

(Buhârî, Îmân 1, 2; Tefsîru sûre (2), 30)

Selâmün aleyküm canlar,

Geçenlerde Antalyada yaşayan blog yazarları arkadaşlarım ile bi fuara katılmıştık. Fuarda "Arbella Makarna" bizlere ürünlerinden vermişti.

Bugün ki tarifim Arbella Üzüm Çekirdikli Makarna ile :)

KREMALI MANTARLI MAKARNA

Malzemeler

1 paket Arbella Üzüm Çekirdekli Makarna

1 adet soğan

1 adet sarımsak

10 adet mantar

1 su bardağı krema

1 kase rendelenmiş kaşar peyniri

Sıvıyağ

Tuz - Karabiber

Yapılışı

1. Kaynayan suya Arbella Üzüm Çekirdekli Makarna ekliyoruz ve pişmeye bırakıyoruz.
2. Diğer taraftan tavaya sıvıyağ ve doğranmış soğan ile sarımsağı ekleyip kavuruyoruz.
3. Üzerlerine ince ince dilimlediğimiz mantarları ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.
4. Pişen mantarların üzerine kremayı ekleyip kaynamaya bırakıyoruz. Daha sonra tuzunu ve karabiberini ayarlayıp ocağımızı kapatıyoruz.
5. Pişen makarnayı süzüyoruz. Üzerine rendelenmiş kaşar peynirini ilave ediyoruz.
6. Hazırladığımız kremalı mantarlı sosu da makarnaya ilave edip karıştırıyoruz.

• Makarnamız sunuma hazır.
• Afiyet olaaa...

Malzemeler

Yapım Aşamaları