KABAK TOST

بِسْــــــــــــــــــمِ اﷲِالرَّحْمَنِ اارَّحِيم

Cenâb-ı Hak buyuruyor:
"Doğrusu senin Rabbin hep gözetlemektedir."

(Fecr, 14)

Rasûlullah (sav) buyuruyor:
"İhsan, Allah'a onu görüyormuşsun gibi kulluk etmendir. Sen onu görmüyorsan da O seni mutlaka görüyor..."

(Müsim, Îmân 1,5. Buhârî, Îmân 37;)

Selâmün aleyküm arkadaşlar,

Nefis bir lezzet ile yine karşınızdayımmm :)

Çok hafif ve çok lezzetli oldu gerçekten, keyifle yedik.

Kabak değerlendirmek için neler yapıyorum neler :)

Evde bir sürü kabak var; ben aldım, annem gönderdi, kaynanam gönderdi, komşu gönderdi derkeeeeen bir sürü kabağım oldu.

Eh israf olmasın diye çok lezzetli hale dönüyorlar :)

KABAK TOST

Malzemeler

Kabak

Kırmızı biber

Beyaz peynir

(miktar belirtmiyorum, kişi sayınıza göre ayarlayabilirsiniz)

Yapılışı

Kabakların kabuklarını soyup uzunlamasına 3-4 parçaya bölüyoruz. (çok ince olmasın yırtılabiliyor)

Kırmızı biberleri de temizleyip uzunlamasına ortadan ikiye bölüyoruz.

Tost makinesini ısıtıp kabakları dizip tost yapar gibi basıyoruz.

Bu işlemi önlü arkalı tamamladıktan sonra aynı şekilde biberleri de kızartıyoruz.

Servis tabağımıza kabakların yarısını alıyoruz.

Üzerine 2 dilim peynir ekliyoruz.

Peynirlerin üzerine 1 tane kırmızı biber ekliyoruz.

En üste kabak koyuyoruz.

Kabak tostumuz hazıııır :D

Afiyet olaaa...

YAPIM AŞAMALARI

MENÜ: EZOGELİN ÇORBASI, KABAK TOST, TEL ŞEHRİYELİ PİRİNÇ PİLAVI,
KARNABAHAR BROKOLİ SALATASI