PATATESLİ TAZE FASULYE YEMEĞİ

بِسْــــــــــــــــــمِ اﷲِالرَّحْمَنِ اارَّحِيم

Cenâb-ı Hak buyuruyor: “Ey iman edenler! Allah'tan korkun ve doğrularla beraber olun.” (Tevbe, 119) Rasûlullah (sav) buyurdular: “İyi arkadaşla kötü arkadaşın misâli, misk taşıyanla körük çeken insanlar gibidir. Misk sâhibi ya sana kokusundan ikrâm eder veya sen ondan satın alırsın. Körük çekene gelince, o, ya senin elbiseni yakar, yahut da onun pis kokusu sana sirâyet eder.” (Buhârî, Buyû, 38) Selâmün aleyküm arkadaşlar, 11 günlük evliyken evime yemekli ilk misafirlerim geldi. Annemler ve kaynanamlar geldiler. Kaynanam mantı yapıp getirdi. Bende taze fasulye ve pilav yaptım. Taze fasulye ilk yapmayı öğrendiğim sebze yemeğiydi galiba :) PATATESLİ TAZE FASULYE Malzemeler 1 kilo taze fasulye 2 adet patates 2 adet domates 1 adet soğan Salça-Toz kırmızı biber Sıvıyağ Tuz Su Yapılışı Fasulyeyi önce dikine bölüyoruz. Sonra serçe parmak uzunluğunda kesiyoruz. (bu şekilde daha güzel ve lezzetli oluyor bence :)  Soğanı yemeklik doğruyoruz. Tencereye sıvıyağ koyup soğanları ekliyoruz. Salça, toz biber ve rendelenmiş domatesi ekleyip soğanları pişiriyoruz. Taze fasulyeyi de ekleyip kavuruyoruz. Daha sonra küp küp doğranmış patatesleri ekleyip kavurmaya devam ediyoruz. Üzerlerini geçecek kadar su ilave edip tuzunu da ekleyip pişiriyoruz. Afiyet olaaa... Fasulyeyi böyle doğramanızı tavsiye ederim ;) Evimde ilk misafir ağırlama sofram... Menü: Mercimek çorbası, Mantı, Taze fasulye, Pilav, Salata, Turşu, Baklava Artan yemekleri ertesi gün kocacık ile başbaşa yedik ;)