GÜVEÇTE PATATES PÜRESİ

بِسْــــــــــــــــــمِ اﷲِالرَّحْمَنِ اارَّحِيم

Cenâb-ı Hak buyuruyor:
“Hep birlikte Allâh’ın ipine (İslâm’a) sımsıkı yapışın; parçalanmayın. Allâh’ın size olan nîmetini hatırlayın: Hani siz birbirinize düşman kişiler idiniz de O, gönüllerinizi birleştirmişti ve O’nun nîmeti sâyesinde kardeşler olmuştunuz…”

(Âl-i İmrân, 103)

Rasûlullah (sav) buyurdular:

“Kıyâmet günü Allâh Teâlâ şöyle buyurur: Celâlim hakkı için, bana itaat maksadıyla birbirlerini sevenler nerede? Hiçbir gölgenin bulunmadığı bugün, onları gölgemde gölgelendireceğim, onları muhâfaza edeceğim.”

(Müslim, Birr, 37)

Selâmün aleyküm arkadaşlar,

Uzuuun bi aradan sonra karşınızdayıııım :)

Nerelerdeydin derseniz evlenmek ile meşguldüm :D Düğündü hazırlıktı balayıydı eve yerleşmekti derkeeen anca vakit buldum yeni tarif yazmaya.

Ara ara Facebook sayfamdan fotoğraf paylaştım ama tarif yazamamıştım.

İşte sonunda geldim burdayımmm :)

Mükemmel bir tarifle açılışı yapıyorum.

Bu güveci Çanakkale'ye giderken yol üstünden almıştım. Kullanmak bugüne nasipmiş :)

O gün biraz rahatsızdım. Pratik bişeyler yapacaktım.

Bolca domates vardı, değerlensinler diye menemen yapmaya karar verdim.

Güveçte patatesi de yapacaktım.

Yanına bide hazır çorba yapayım nede olsa o uğraştırıcı değil ben bunlarla uğraşırken o kendi kendine pişer diye düşündüydüm.

Sofrayı kurdum, herşey pişti, tam oturduk yemeğe başlayacağız aaaaa çorba yapmayı unuttuuum :D

Napalım bugün çorbasız yemek yiyecekmişiz....

GÜVEÇTE PATATES PÜRESİ

Malzemeler

4-5 adet patates

1 çay bardağı süt

1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

1 tatlı kaşığı tereyağ

Tuz-Karabiber

Yapılışı

Patatesleri haşlıyoruz.

Kabuklarını soyup rendeliyoruz.

Rendelenmiş kaşar peynirinin yarısını patatese ekliyoruz.

Tuz ve karabiberide ekleyip güzelce karıştırıyoruz.

Püreyi güvecin içine yerleştiriyoruz.

1 tatlı kaşığı tereyağını üzerine paylaştırıyoruz.

Kalan kaşar peyniri rendesinide üzerine yayıyoruz.

Önceden ısıtılmış fırında kaşarlar kızarana kadar pişiriyoruz.

Afiyet olaaa...

Menümüz...

Mmmm yemede yanında yat :D