ALMAN PASTASI

بِسْــــــــــــــــــمِ اﷲِالرَّحْمَنِ اارَّحِيم Cenâb-ı Hak buyuruyor: “Bilerek hakkı bâtıl ile karıştırmayın, hakkı gizlemeyin.” (Bakara, 42) Rasûlullah (sav) buyurdular: “Ey insanlar! Kimin üzerine geçmiş bir hak varsa onu hemen ödesin, dünyada rezil rüsvâ olurum diye düşünmesin! İyi biliniz ki dünya rüsvâlığı âhirettekinin yanında pek hafiftir.” (İbn-i Esîr, el-Kâmil, II, 319) Selâmün aleyküm arkadaşlar, Nefis görünüyor dimi? :D Diyet bunlarla itina ile bozulmuştur ;) Bunları görüp, bide özene bezene yapıp yememek mümkün değil tabiii. Fotoğrafını kendi şahsi facebook sayfamda paylaşmıştım, anında beğeni patlaması yaşadı. Tadı ve görüntüsü mükemmel oluyor. Denemeden geçmeyin derim ;) 1 ay sonra düğünüm vaaaar :) O sebeple son zamanlar çok yoğunum. Telaşımız çok... Her gün tarif paylaşmaya vaktim olmuyor malesef. Bi rahata ereyim güzel güzel tariflerle sık sık karşınıza çıkacağım inşallah. Dualarınız bekliyorum... ALMAN PASTASI Malzemeler 1 çay bardağı ılık süt 1 çay bardağı ılık su 75 gram margarin 2 yemek kaşığı yoğurt 2 tane yumurta Yarım su bardağı toz şeker 1 paket instant maya Un Kreması için 5 su bardağı süt 1 su bardağı toz şeker 2 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı nişasta 2 yumurta sarısı 50 gram margarin Süslemek için Pudra şekeri Muz - Çilek Yapılışı Tüm malzemeleri karıştırıp hamuru yoğuruyoruz. Hamurumuzun üzerini kapatıp yaklaşık 2 saat mayalandırıyoruz. Mayalanmış hamuru un serpilmiş tezgahta, 1 parmak kalınlığında açıyoruz. Su bardağı ile yuvarlaklar çıkarıyoruz. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine alıyoruz. 10 dakika daha tepside mayalandırıyoruz. Önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz. Krema için tüm malzemeleri tencereye koyup karıştırarak pişiriyoruz. Kaynamaya başlayınca margarini ekleyip ocağı kapatıyoruz. Kabuk bağlamaması için karıştırıyoruz. Daha sonra mikserden geçiriyoruz. Pişen pastaları üstünden bıçakla kesiyoruz. Dikkatli keselim ki birbirinden ayrılmasın. Kremayı kaşık yardımıyla pastaların içine paylaştırıyoruz. Dilimlenmiş çilek ve muz ile süslüyoruz. Üzerine bolca pudra şekeri serpiyoruz. Afiyet olaaa... YAPIM AŞAMALARI