YOĞURTLU KUSKUS SALATASI

بِسْــــــــــــــــــمِ اﷲِالرَّحْمَنِ اارَّحِيم
Cenâb-ı Hak buyuruyor:
“…(Ey mü’minler! Âhiret için) azık edinin! Bilin ki azığın en hayırlısı, takvâ azığıdır. Ey akıl
sahipleri! Bana karşı takvâ sahibi olun!”
(Bakara, 197)

Rasûlullah (sav) buyurdular:
“Allah korkusu, her hikmetin başıdır; günah ihtimâli olan şeylerden sakınma (vera’) ise,
amellerin en efendisidir.”

(Ebû Nuaym, Hilye, II, 387)

Selâmün aleyküm arkadaşlar,

Annem altın gününde menü hazırlarken makarna salatası yapalım dedi.

Bende kuskus salatası yapalım o zaman dedim.

En son marketten bolca kus kus almıştık çünkü :D

Ben yoğurtsuz yapmayı düşünmüştüm aslında.

Ama annem evde kese yoğurdu var onunla yap deyince yoğurtlu yapmaya karar verdik...

YOĞURTLU KUSKUS SALATASI

Malzemeler

1 paket kuskus

1 kavanoz garnitür

6-7 tane kornişon turşu

1 adet kırmızı biber

1 kase kese (süzme) yoğurdu

2-3 yemek kaşık mayonez

Tuz

Su

Yapılışı

Kaynamış tuzlu suya kuskusu koyup haşlıyoruz.

Kornişon turşusunu ve kırmızı biberi doğruyoruz.

Haşlanan kuskusu süzüyoruz ve geniş bir kaba alıyoruz.

Üzerine doğranmış kornişon turşu, kırmızı biber, garnitür, yoğurt ve mayonezi ekleyip karıştırıyoruz.

Servise hazır :)

Afiyet olaaa...