PATATESLİ MUFFİN

بِسْــــــــــــــــــمِ اﷲِالرَّحْمَنِ اارَّحِيم
Cenâb-ı Hak buyuruyor:,
“Onlara, kendilerinden evvelkilerin; Nûh, Âd ve Semûd kavimlerinin, İbrâhim kavminin, Medyen
halkının ve altüst olan şehirlerin haberi ulaşmadı mı? Peygamberleri, onlara apaçık mûcizeler
getirmişti. Allah onlara zulmede­cek değildi, fakat onlar kendi kendilerine zulmetmekte idiler.” 
(Tevbe, 70)

Rasûlullah (sav) buyurdular:
“Canımı kudret elinde tutan Allâh’a yemin ederim ki, ya iyilikleri emreder ve kötülüklerden
nehyedersiniz, ya da Allah kendi katından yakın zamanda üzerinize bir azap gönderir. Sonra
Allâh’a yalvarıp duâ edersiniz, fakat duânız kabul edilmez.”
(Tirmizî, Fiten, 9/2169)

Selâmün aleyküm arkadaşlar,

Annemin favori tarifidir patatesli kek.

Misafir gelecek olsun hemen yapar.

Bu sefer ben muffin kalıplarında yaptım.

Ve çok daha iyi oldu :)

Annemin altın gününde yapmştım patatesli muffinleri...

PATATESLİ MUFFİN

Malzemeler

2 adet patates

2 adet soğan

Maydanoz

Dereotu

200 gram beyaz peynir

2 yumurta

1 su bardağı sıvıyağ

1 su bardağı yoğurt

2,5 su bardağı un

1 paket kabartma tozu

Tuz - Karabiber - Pulbiber - Kekik - Nane

Üzeri için 

Susam

Çörekotu

Yapılışı

Patates ve soğanı soyup küp küp doğruyoruz.

Maydanoz ve dereotunu ince ince doğruyoruz.

Peyniri rendeliyoruz yada elimizde eziyoruz

Geniş bir kaba yumurta, yoğurt ve sıvıyağı alıp çırpıyoruz.

Un ve kabartma tozunu da ekleyip karıştırıyoruz.

Sebzeleri ve baharatları üzerine ekleyip karıştırıyoruz.

Silikon muffin kalıplarına paylaştırıyoruz.

Üzerine çörekotu ve susam ekiyoruz.

Önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz.

Afiyet olaaa...

ÖNCESİ       -     SONRASI 

NEFİS GÖRÜNÜYOR DİMİ ? ;)