HAVUÇLU CEZERYE

بِسْــــــــــــــــــمِ اﷲِالرَّحْمَنِ اارَّحِيم
Cenâb-ı Hak buyuruyor:
“Eğer karı-kocanın aralarının açılmasından korkarsanız, erkeğin ailesinden bir hakem ve kadının
ailesinden bir hakem gönderin. Bunlar barıştırmak isterlerse Allah aralarını bulur; şüphesiz Allah
her şeyi bilen, her şeyden haberdar olandır.”
(Nisâ, 35)

Rasûlullah (sav) buyurdular:
Evleniniz, boşanmayınız!.. Zîrâ boşanma dolayısıyla arş titrer…”
(Muhtâru’l-Ehâdîsi’n-Nebeviyye, 228)


Selâmün aleyküm arkadaşlar,
Uzun zaman önce cezeryeyi çok sık yapardım.
Eee havucu da çok severim ;)
Son zamanlarda yapmadığımı fark ettim.
Evde de bi poşet dolusu havuç vardı, ama ne zaman yemek istesem tadının acılığı yüzünden yiyemiyordum.
O zaman sizi cezerye yapayım da tadınız güzelleşsin dedim :D

HAVUÇLU CEZERYE
Malzemeler
1 kilo havuç
1-2 paket bisküvi
1 su bardağı ceviz
1 su bardağı toz şeker

Üzeri için
Hindistan cevizi

Yapılışı
Havucu rendeliyoruz.
Tencereye havucu ve şekeri koyup pişiriyoruz.
Bisküvileri ve cevizi parçalıyoruz.
Daha sonra bisküvi ve cevizi tencereye alıyoruz ve ocağı kapatıyoruz.
Biraz soğuyunca elimizle yuvarlak şekil veriyoruz.
Hindistan cevizine bulayıp servis yapıyoruz.
Afiyet olaaa...

Yorumlar