MANTARLI OMLET

بِسْــــــــــــــــــمِ اﷲِالرَّحْمَنِ اارَّحِيم
Rasûlullah (sav) buyuruyor:
“Sizden biriniz kendisi için sevip arzu ettiği şeyi din kardeşi için de sevip arzu etmedikçe gerçek anlamda iman etmiş olmaz.” 
(Buhârî, Îmân 7; Müslim, Îmân 71-72.)


Selâmün aleyküm arkadaşlar,
Kahvaltılarımızın baş tacıdır omletler :)
Bir sürü çeşidi de vardır. Bu da yumurta ve mantar ikilisinin birleşmesinden ortaya çıkan harika bir omlet... 

MANTARLI OMLET
Malzemeler
2 yumurta
4-5 mantar
1 biber
1 domates
Tuz
Kekik
Sıvıyağ

Yapılışı
Tavaya yağı döküyoruz.
Biberleri sonrada mantarları ekliyoruz.
Ardından domatesi de ekleyip karıştırarak pişiriyoruz.
Yumurtayı çırpıp içine tuz ve kekik ekliyoruz.
Pişen mantarlı karışımın üzerine yumurtayı döküp tavanın kapağını kapatıp pişmeye bırakıyoruz.
Sıcak servis yapıyoruz.
Afiyet olaaa...

Yorumlar