KAKAOLU TOPKEK (MİKSERSİZ)

بِسْــــــــــــــــــمِ اﷲِالرَّحْمَنِ اارَّحِيم

Cenâb-ı Hak buyuruyor:

“Ey insanlar! Allah'ın vâdi gerçektir, sakın dünya hayatı sizi aldatmasın ve o aldatıcı (şeytan) da Allah hakkında sizi kandırmasın!” 
(Fatır, 5)

Rasûlullah (sav) buyurdular:

“Ben, dünyâda yolculuğu esnâsında bir ağaç altında gölgelenen, sonra da oradan geçip giden bir yolcu gibiyim.” 
(İbn-i Mâce, Zühd, 409)

Selamün aleyküm,

Bu tarifi öğrendiğimde çok sevindim. Çünkü kabarmayan kek lanetim için yapmadığım şey kalmamıştı.

Bu kekte mikser yok ;) Önce yumurta ve şekeri çırpmak yok ;) 

Ama sonuç kabaran, yumuşacık kekler...

KAKAOLU TOPKEK (MİKSERSİZ)

Malzemeler

1. 1 su bardağı +1 yemek kaşığı un
2. 1 su bardağı toz şeker
3. Yarım su bardağı kakao
4. 1 silme tatlı kaşığı kabartma tozu
5. 1 silme tatlı kaşığı karbonat
6. 1 paket vanilya
7. Yarım çay kaşığı tuz
8. Yarım su bardağı süt
9. 1/4 su bardağı sıvıyağ
10. 1 adet yumurta
11. Yarım su bardağı kaynar su
12. 1 yemek kaşığı granül kahve

Yapılışı

• Karıştırma kabına kuru malzemeleri (un,kakao, kabartma tozu,karbonat,tuz, vanilya) eleyerek koyuyoruz.
• Üzerine toz şekeri ekleyip karıştırıyoruz.
• Sıvı malzemeleri (yumurta,süt,sıvıyağ,) ekliyoruz ve karıştırıyoruz.
• Kaynar suya granül kahveyi koyup eritiyoruz. Kek karışımına ekliyoruz.
• Karışım cıvık bi kıvamda oluyor. Önemli olan kısmıda bu zaten :)
• Cupcake kalıplarına karışımı eşit miktarda boşaltıyoruz.
• Önceden 170 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık 15 dakika pişiriyoruz.
• Afiyet olaaa...

YAPIMI BASİT, SONUÇ MUHTEŞEM

ÇOK LEZİZ GÖRÜNMÜYORLAR MI?