KAŞARLI KIYIR POĞAÇA

بِسْــــــــــــــــــمِ اﷲِالرَّحْمَنِ اارَّحِيم

Cenâb-ı Hak buyuruyor:
"(Ey Peygamber!) Hevâ ve hevesini ilâh edineni  gördün mü? Artık sen onlara vekil değilsin!"

(Furkan, 43)

Rasûlullah (sav) buyurdular:
"Sizden biriniz, beni kendisinden, ana-babasından, çoluk-çocuğundan ve bütün insanlardan  daha fazla sevmedikçe hakkıyla îmân etmiş olmaz!..."

(Buhârî,  Îmân, 8)

Selâmün aleyküm,

Pofuduk poğaçaların yeri her ne kadar ayrı olsa da bu kıyır kıyır poğaçalar da benim vazgeçilmezim. Hele bunun üstündeki pekmezli sos, içinde ki kaşar peyniri gel de ye beni diyor :)

KAŞARLI KIYIR POĞAÇA

Malzemeler

1. 1 adet yumurta
2. 1 çay bardağı yoğurt
3. 1 çay bardağı sıvıyağ
4. 100 gram margarin
5. 1 çay kaşığı tuz
6. 1 yemek kaşığı şeker
7. 1 paket kabartma tozu
8. 2 su bardağı un

İç malzemesi

1. kaşar peyniri

Üzeri için

1. 1 yemek kaşığı pekmez
2. yarım çay bardağı su
3. susam

Yapılışı

• Tüm malzemeleri karıştırma kabına koyup yoğuruyoruz.
• Ceviz büyüklüğünde bezeler yapıyoruz. Elimizle açıp içine kaşar peyniri koyup kapatıyoruz.
• Ayrı bir kasede pekmez ile suyu karıştırıyoruz.
• Poğaçaları önce pekmezli suya sonra susama buluyoruz.
• Yağlı kağıt serili tepsiye diziyoruz.
• Üzerlerine bıçak yardımı ile bir kaç çizik atıyoruz.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz.
• Afiyet olaaa...

Bir tane alır mısınız?

Poğaçalar tepsiye girmeye hazır