SUCUKLU SOĞAN AŞI

بِسْــــــــــــــــــمِ اﷲِالرَّحْمَنِ اارَّحِيم

Cenâb-ı Hak buyuruyor:

“Sayılı günlerde olmak üzere (oruç size farz kılındı). 

Sizden her kim hasta yahut yolcu olursa (tutamadığı günler kadar) diğer günlerde kaza eder.

(İhtiyarlık veya şifa umudu kalmamış hastalık gibi devamlı mazereti olup da) oruç tutmaya güçleri yetmeyenlere bir fakir doyumu kadar fidye gerekir. 

Bununla beraber kim gönüllü olarak hayır yaparsa, 

bu kendisi için daha iyidir.” 

(Bakara, 184)

Rasûlullah (sav) buyurdular:

“Aziz ve celîl olan Allah "İnsanın oruç dışında her ameli kendisi içindir. 

Oruç benim içindir, mükâfatını da ben vereceğim…" buyurmuştur.” 

(Buhârî, Savm 9; Müslim, Sıyâm 163)

Selâmün aleyküm,

Blog sayfama girmeyeli çoook olmuş..

İnan bu kadar çok olduğunun farkında değildim. Önce umreye gittik, sonra başka nedenlerle pc başına oturma fırsatım olmadı.

Nasip bugüneymiş :)

Ramazan geldi Hoşgeldi...

Bugün size vereceğim tarif sahur sofralarınız için bi alternatif. Mutlaka denemelisiniz ;)

SUCUKLU SOĞAN AŞI

Malzemeler

3 adet soğan

1 adet yeşil biber

1 tatlı kaşığı salça

100 gram sucuk

3 yemek kaşığı sıvıyağ

Tuz

Yapılışı

1) Soğanların kabuğunu soyup piyazlık doğruyoruz. Tavaya sıvıyağı koyup üzerine soğanları ekliyoruz ve pişmeye bırakıyoruz.

2) Yeşil biberi küçük küçük doğruyoruz ve soğanlara ekliyoruz.

3) Soğanlar ve biber pişince içine salçamızı ekleyip karıştırıyoruz.

4) En son küp küp doğradığımız sucukları ekleyip tuzunu ayarlıyoruz.

5) Sucuklar pişince yemeğimiz hazır :)

Afiyet olaaa...

YAPIM AŞAMALARI